Vнte, co Vбs zachrбnн pшed slabomyslnostн? Velice mбlo. Malй mnoћstvн jуdu o cenм pмti centщ ve Vaљн љtнtnй ћlбze.
Dale Carnegie

Regenirujte vlastnн hormonбlnн systйm

Jуd koncentrбt

Objednat Jуd koncentrбt

Где брать йод

Понятно, что йод необходим человеку как воздух и вода, жизнь без него невозможна. Казалось бы, за всю жизнь йода необходимо не так уж и много – всего-то чайная ложка. При современном уровне фармоцевтики решить эту проблему вроде бы просто - пошел в аптеку, купил йодоосодержащий препарат, выпил чайную ложку и живешь спокойно. Но проблема, к сожалению, не решается так просто.

Секрет успешной работы щитовидной железы в том, что йод должен поступать в небольших дозах и на протяжении всей жизни человека постоянно.

Кроме того организм крайне отрицательно относится к концентрированному на него воздействию и отвечает различными нарушениями, сбоями и побочными эффектами.

Йод, содержащийся в фармацевтических препаратах, находится в различных соединениях и для его усвоения организм должен проделать дополнительную работу с существенными энергетическими затратами.

Международная практика проведения профилактических мероприятий свидетельствует, что потребление постоянной профилактической дозы йода (в виде йодидов и йодатов калия) не соответствует спросу организма и служит одной из причин наличия побочного отрицательного эффекта йодных добавок – индуцированного йодом гипертериоза.

Гипертериоз возникает у отдельных лиц, когда они получают йод в превышающих обычные дозы количествах, особенно если это происходит на фоне исходно низкого потребления йода, в частности при наличии узловых изменений в ЩЗ. Последствия, особенно у пожилых людей, могут быть смертельными, а лечение трудным и длительным. Гипертериоз является одним из йододефицитных заболеваний. Его нельзя рассматривать как противопоказание к проведению программ йодирования.

В живой организм йод должен поступать естественным образом – с пищей, водой и воздухом. Основной источник йода – растительные и животные продукты. Однако неразумная деятельность человека привела к тому, что нарушен экологический баланс, вследствие чего существенно снизилось содержание йода в окружающей среде.

И если содержание йода в поверхностных водах и почвах низкое, то и концентрация йода в растениях и животных, употребляемых в пищу, будет низкая. Как следствие – йододефицит.

В различных биохимических регионах содержание йода в суточном рационе человека колеблется.

В почвах и растениях большинства биохимических зон (пустынной, горной, нечерноземной), сюда можно отнести все государства восточной Европы, йод содержится в недостаточном количестве и не сбалансирован с другими микроэлементами, кроме того ситуация усугубилась аварией на Чернобыльской АЭС, поэтому проведение йодопрофилактических мероприятий на этих территориях крайне актуально.

Простейшим и давнейшим способом профилактики йододефицита считают употребление йодированной соли. В мире соль йодируют с 1920 года. Практически это единственный способ профилактики йододефицита, доступный в настоящее время для широких масс. Однако йодированная соль имеет ряд серьезных недостатков:
- при температурной обработке, т.е при приготовлении пищи, определенное количество йода теряется;
- излишки соли вредны для организма, а при некоторых заболеваниях соль вообще противопоказана;
- для того, чтобы из химического соединения йод попал в кровь организму человека необходимо проделать дополнительную работу.

Поскольку йодированную соль получают путем добавления йодата калия в количестве 25-35 грамм на 1 тонну соли, то самым серьезным недостатком, которым обладает йодированная соль, является неравномерность распределения малых количеств йодосодержащих компонентов в общей массе.

Кроме того есть еще одно «НО».

Йодат калия является сильным окислителем и в смеси с органическими веществами может привести к их необратимому окислению и химической модификации с образованием веществ с неопределенными химическими свойствами.

Использование его в качестве средства йодирования является химически необоснованным, так как при его растворении не образуются ионы йода. Если внимательно просмотреть химические свойства, то разложение йодада на кислород и йодистый калий происходит при очень высокой температуре. Возможно разложение данного вещества в организме за счет ферментов. Однако сильные окислительные свойства йодата калия повреждают ферментативные системы и вызывают появление супероксидного радикала, являющегося сильным регулятором обменных процессов в организме. Данный радикал в высоких концентрациях может повернуть окислительно-восстановительные процессы в организме в сторону усиления окислительных реакций. Это может привести к переокислению и необратимым изменениям процессов синтеза и быстрому расходованию необходимых организму веществ без их дальнейшего восстановления.

Практика профилактики йодонедостаточности йодированной солью показывает, что чрезмерное употребление последней может привести к развитию гипертериоза, о котором было сказано ранее, и недавние вспышки гипертиреоза , совпавшие с внедрением йодной профилактики среди населения, указывают на необходимость пересмотра данного метода в решении проблемы.

Как видно из вышесказанного, существующие методы решения проблемы йододефицита не являются приемлемыми на все 100%. И не случайно ученые всего мира на протяжени многих лет бьются над решением этой проблемы – ведь ее решение имеет огромное значение для каждого из нас.